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　?。ㄓ浾?馬愛平）產(chǎn)地環(huán)境是農(nóng)產(chǎn)品賴以生存的環(huán)境要素，是影響綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量最基礎(chǔ)的因素之一。因此，把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)，凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，切斷污染物鏈條，把好各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制對(duì)綠色食品生產(chǎn)至關(guān)重要。

　　中國(guó)科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所分析測(cè)試中心主任、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(沈陽)主任王顏紅研究員帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)完成了多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，建立了全程、立體的綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障技術(shù)體系，形成了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程質(zhì)控。

　　王顏紅團(tuán)隊(duì)先后攻克了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量功能區(qū)劃與預(yù)警技術(shù)、農(nóng)用投入品安全監(jiān)控關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品的溯源與危害物篩查等關(guān)鍵技術(shù)。

　　團(tuán)隊(duì)從產(chǎn)地環(huán)境適宜性劃分、生產(chǎn)過程中投入品造成的農(nóng)藥殘留和重金屬污染隱患、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控與溯源等問題入手，開展保障農(nóng)產(chǎn)品安全的全程質(zhì)量控制機(jī)制，綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地功能區(qū)劃與種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、綠色農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的農(nóng)用投入品控制與監(jiān)管、綠色農(nóng)產(chǎn)品同位素溯源與篩查等技術(shù)攻關(guān)研究。

　　在產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)與區(qū)劃技術(shù)方面，團(tuán)隊(duì)在原有基礎(chǔ)上，考慮到土壤地力條件、不同區(qū)域的環(huán)境特征與農(nóng)產(chǎn)品種類的數(shù)量關(guān)系，以及影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的至關(guān)重要的重金屬及有效態(tài)、有機(jī)污染物殘留指標(biāo)，完善了產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)與區(qū)劃指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)技術(shù)。利用該技術(shù)，在全國(guó)率先開展以縣域?yàn)閱挝坏霓r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與規(guī)劃，編制規(guī)劃報(bào)告，為地方因地制宜發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)提供依據(jù)。

　　在產(chǎn)中投入品控制方面，王顏紅團(tuán)隊(duì)以農(nóng)用投入品的環(huán)境行為與膳食風(fēng)險(xiǎn)響應(yīng)機(jī)制為突破口，針對(duì)不同生產(chǎn)環(huán)境提出了重金屬累積和有機(jī)農(nóng)藥殘留規(guī)律與安全監(jiān)控方法，形成了多項(xiàng)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥安全施用系列規(guī)程，并在遼寧省內(nèi)推廣實(shí)施。

　　在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控方面，該團(tuán)隊(duì)采用同位素分析與主成分分析技術(shù)，引入指紋圖譜及組學(xué)技術(shù)，建立了農(nóng)產(chǎn)品中未知危害物的篩查和產(chǎn)品鑒別及產(chǎn)地溯源技術(shù)，成功應(yīng)用于不同省份的花生、五味子等農(nóng)產(chǎn)品鑒別，判別率最高達(dá)100%，該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用將為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和地區(qū)特色品牌的原產(chǎn)地保護(hù)、摻假鑒別提供科學(xué)有效的監(jiān)管手段。

　　目前，王顏紅團(tuán)隊(duì)研發(fā)的以農(nóng)產(chǎn)品安全保障為目標(biāo)，集成產(chǎn)前產(chǎn)地功能劃分、產(chǎn)中化學(xué)輸入品控制、產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品溯源等各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)共27項(xiàng)。相關(guān)技術(shù)在遼寧省14個(gè)市30個(gè)縣區(qū)推廣應(yīng)用，推廣生產(chǎn)面積1353萬畝，助力綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量增長(zhǎng)，取得了巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。先后獲得行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)，發(fā)明專利8項(xiàng)（授權(quán)3項(xiàng)），出版專著1部。形成了一套適合我國(guó)東北地區(qū)綠色食品質(zhì)量安全保障的新原理、新方法和新技術(shù)，部分技術(shù)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平。