2013年5月18日，中科院海洋所和文登駿馬水產食品有限公司聯合完成的“紅鰭東方鲀工業(yè)化循環(huán)水清潔生產技術研究與應用”項目順利通過專家現場驗收。項目負責人劉鷹研究員及科研團隊成員，海洋所科研處、文登市海洋局、科技局，文登市文登駿馬水產食品有限公司等領導和科研人員參加了會議。
河鲀魚在我國分布有40余種，尤其以紅鰭東方鲀味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是河鲀魚中經濟價值最高的名貴魚類，一直為中國、日本和韓國人所青睞，成為我國北方海水養(yǎng)殖的首選和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢水產品。河鲀魚在北方養(yǎng)殖，需要在室內進行6個月的越冬靜水養(yǎng)殖，每天僅換一遍水，300g左右的魚在10月中旬進入室內車間養(yǎng)殖至次年4月中旬，需要消耗大量的能源加熱海水，溫度僅能維持魚的生存，基本停止生長，體重甚至還會減輕，且病害發(fā)生嚴重，嚴重影響了養(yǎng)殖生產效益和產品質量。
針對這一問題，該項目轉化、開發(fā)應用中科院海洋所等單位承擔的國家“863計劃”課題——工廠化養(yǎng)殖海水成套設備與無公害技術在循環(huán)水養(yǎng)殖工程設計、水處理裝備、病害安全防控等方面的成果，創(chuàng)新設計了反向弧形篩過濾裝置，固液旋轉生態(tài)分離器，構建了曝氣生物濾池和移動床生物過濾串聯組合新型處理方式，建成了占地面積6600m2，年產量近150噸的紅鰭東方鲀循環(huán)水養(yǎng)殖車間，利用先進生物處理和設施養(yǎng)殖工程技術，實現了紅鰭東方鲀的封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖，產量較原有的靜水生產模式提高2倍以上，日生長速度提高了4-7倍，成活率提高了10個百分點，節(jié)約水資源達90%以上。
