圖1. 培育的刺參生態(tài)苗種
目前我國(guó)刺參增養(yǎng)殖模式主要是圍堰和池塘養(yǎng)殖,在水深4-5m的淺海也進(jìn)行少量增養(yǎng)殖,南方一些地方也進(jìn)行籠養(yǎng)。淺海增養(yǎng)殖的刺參與圍堰和池塘養(yǎng)殖的刺參相比,更加接近野生環(huán)境自然生長(zhǎng)的刺參,品質(zhì)和價(jià)格相對(duì)較高,2014年淺海增養(yǎng)殖鮮活刺參售價(jià)高達(dá)80-120元/500g,而池塘養(yǎng)殖的鮮活刺參售價(jià)僅為50-60元/500g。進(jìn)行刺參淺海增養(yǎng)殖前景廣闊,但目前刺參的苗種來(lái)源大部分為工廠化培育,抗逆性差,底播后成活率低,生長(zhǎng)慢,難以滿(mǎn)足淺海增養(yǎng)殖的需求,培育優(yōu)質(zhì)、健康的生態(tài)苗種勢(shì)在必行。
在海洋公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“典型海灣受損生境修復(fù)生態(tài)工程和效果評(píng)價(jià)技術(shù)集成與示范”的資助下,中國(guó)科學(xué)院海洋研究所聯(lián)合馬山集團(tuán)有限公司進(jìn)行了“刺參池塘生態(tài)苗種培育和資源修復(fù)技術(shù)”研究,取得較好效果。
項(xiàng)目通過(guò)研究稚參運(yùn)輸方法、池塘附著基篩選和鋪設(shè)方式、天然餌料供應(yīng)和稚參適宜初始投放規(guī)格等關(guān)鍵技術(shù),建立了1套刺參池塘生態(tài)苗種培育技術(shù)和工藝,投放初始規(guī)格為10000頭/斤、5000頭/斤和1000頭/斤的稚參,9個(gè)月后分別增重11.0倍、59.5倍和37.0倍,平均成活率分別達(dá)21.3%、34.5%和52.5%,平均密度分別為28.4頭/m2、13.5頭/m2和5.2頭/m2。通過(guò)增加附著基和確定苗種適宜投放初始規(guī)格,建立和優(yōu)化了天鵝湖大葉藻生態(tài)系統(tǒng)刺參資源修復(fù)技術(shù),資源量提高20%以上。