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科技進(jìn)展
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  纖維素的降解主要依靠細(xì)菌和真菌等微生物分泌纖維素酶完成。一般來說,纖維素酶按照其催化功能可分為3大類:外切- ?1,4-葡聚糖酶(exo- ?1,4-glucanases/cellobiohydrolases),內(nèi)切- ?1,4-葡聚糖酶(endo- ?1,4-glucanases)和 -葡萄糖苷酶( ?1,4-glucosidases)。研究表明,結(jié)晶纖維素的徹底降解至少需要這3組纖維素酶的協(xié)同作用:外切酶水解纖維素的結(jié)晶區(qū),從纖維素鏈的還原端(reducing end)或非還原端(non-reducing end)開始持續(xù)水解,釋放纖維二糖,是水解天然纖維素底物的首要條件;內(nèi)切酶主要作用于纖維素的非結(jié)晶區(qū),隨機(jī)水解纖維素鏈中的糖苷鍵,把纖維素的長鏈切斷,變成大量不同聚合度的纖維素短鏈,使得纖維素分子的聚合度降低,可供外切酶作用的纖維素鏈末端數(shù)增加; -葡萄糖苷酶則主要水解纖維二糖和可溶性纖維寡糖,最終將纖維素轉(zhuǎn)化為可利用的葡萄糖。在這個過程中,主要的限速步驟是外切酶對結(jié)晶纖維素的水解,目前發(fā)現(xiàn)的外切酶存在數(shù)量少,效率不高的問題。

  近年來有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)有一種內(nèi)切酶也可以作用于結(jié)晶纖維素,像外切酶一樣從結(jié)晶表面剝離出一條纖維素單鏈以后在上面持續(xù)滑動,命名為持續(xù)性內(nèi)切纖維素酶。與傳統(tǒng)外切酶的“threading(穿針)”不同,持續(xù)性內(nèi)切纖維素酶的催化結(jié)構(gòu)域是開放的裂隙,每走一步釋放一個纖維四糖。因此,雖然水解效率提高了,但是與底物的親和力不夠強(qiáng),容易脫落,導(dǎo)致整體效率仍然無法提高。青島能源所研究員李福利帶領(lǐng)的分子微生物工程研究組在一株嗜熱纖維素降解菌株Clostridium cellulosi CS-4-4中發(fā)現(xiàn)了一個多模塊的持續(xù)性內(nèi)切纖維素酶CcCel9AAppl Environ Microbiol, 2014, 80(8): 2592-2601),該酶每滑動一步釋放一個纖維四糖,而且含有多達(dá)5個底物結(jié)合模塊(CBM),保證了酶和底物的有效吸附,整體水解效率比之前報(bào)道提高一倍。研究組與山東大學(xué)微生物技術(shù)研究院王祿山教授及蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)研究組姚禮山研究員合作,CcCel9A的各個模塊及活性中心關(guān)鍵位點(diǎn)的功能得到解析。結(jié)果表明,CcCel9AC末端的CBM3b模塊主要負(fù)責(zé)破壞結(jié)晶結(jié)構(gòu),中間的3CBMX2模塊協(xié)助吸附底物,而靠近催化結(jié)構(gòu)域的CBM3c模塊的功能是為活性中心提供纖維素單鏈,其表面非常平坦,相當(dāng)于把活性中心的底物結(jié)合位點(diǎn)延長到13個亞位點(diǎn)。當(dāng)單鏈進(jìn)入活性中心以后,底物結(jié)合亞位點(diǎn)+1/+2利用氫鍵作用力使底物與CBM3c模塊分離,然后產(chǎn)物釋放亞位點(diǎn)-4~-1將單鏈拉動到-4位置,催化位點(diǎn)在+1-1之間將單鏈切斷,纖維四糖釋放(圖1)??傊?,CcCel9A通過多個CBM模塊,13個底物結(jié)合亞位點(diǎn)以及大產(chǎn)物(纖維四糖)的釋放來增強(qiáng)底物和酶的相互作用,大大彌補(bǔ)了開放催化結(jié)構(gòu)域的不足?;谝陨涎芯拷Y(jié)果,我們提出了多模塊持續(xù)性內(nèi)切纖維素酶降解結(jié)晶底物的新模式—“wirewalking (走鋼絲)”模式,相關(guān)論文已于近日被Biomacromolecules雜志接收,張坤迪助理研究員為第一作者,李福利研究員與王祿山教授為共同通訊作者。

  該研究獲得了科技部973基礎(chǔ)研究計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金以及山東省自然科學(xué)杰出青年基金的支持。(文/ 張坤迪 李福利)

1 持續(xù)性內(nèi)切纖維素酶CcCel9A的“走鋼絲”工作模式

Figure 1. Working model of the “wirewalking” mode of CcCel9A action.

原文鏈接:

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.biomac.8b00340

Kun-Di Zhang, Wen Li, Yefei Wang, Yan-Lin Zheng, Fang-Cheng Tan, Xiao-Qing Ma, Lishan Yao, Edward A. Bayer, Lushan Wang*, and Fuli Li* (2018), Processive Degradation of Crystalline Cellulose by a Multimodular Endoglucanase via a Wirewalking Mode, Biomacromolecules, 10.1021/acs.biomac.8b00340.

 

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