3月1日，由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和丹東永明食品有限公司聯(lián)合制定的遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)《中國(guó)蛤蜊（種質(zhì)）》（DB21/T 3105-2019）和《中國(guó)蛤蜊苗種繁育技術(shù)規(guī)范》（DB21/T 3104-2019）正式發(fā)布實(shí)施。
中國(guó)蛤蜊Mactra chinensis，俗稱“黃蜆子”“飛蛤”，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是遼寧省和山東省沿海的重要灘涂貝類，尤其遼寧丹東沿海所產(chǎn)中國(guó)蛤蜊以個(gè)大、肉肥、味美聞名全國(guó)，與鴨綠江面條魚(yú)并稱“丹東雙鮮”?！皷|港大黃蜆”2011年榮獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，已成為丹東高檔海鮮的標(biāo)志性招牌。由于過(guò)度采捕，遼寧丹東地區(qū)中國(guó)蛤蜊野生資源急劇減少，近十年間資源量銳減90%以上，目前70%以上依賴從朝鮮進(jìn)口，商品貝售價(jià)持續(xù)走高，目前為每公斤40至60元，春節(jié)前后售價(jià)甚至高達(dá)80元每公斤，亟需開(kāi)展苗種繁育與資源修復(fù)。中國(guó)科學(xué)院海洋研究所聯(lián)合丹東永明食品有限公司經(jīng)過(guò)數(shù)年技術(shù)攻關(guān)，突破了親貝誘導(dǎo)產(chǎn)卵、幼蟲(chóng)培育、高效采苗和苗種規(guī)?；虚g培育等關(guān)鍵技術(shù)，建立了中國(guó)蛤蜊苗種繁育技術(shù)，初步實(shí)現(xiàn)了中國(guó)蛤蜊苗種培育產(chǎn)業(yè)化。
中國(guó)蛤蜊親貝
中國(guó)蛤蜊苗種
《中國(guó)蛤蜊（種質(zhì)）》和《中國(guó)蛤蜊苗種繁育技術(shù)規(guī)范》制定的技術(shù)要點(diǎn)是起草單位在總結(jié)多年的研究成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，填補(bǔ)了行業(yè)空白。《中國(guó)蛤蜊（種質(zhì)）》規(guī)定了中國(guó)蛤蜊的主要形態(tài)特征、生長(zhǎng)與繁殖、遺傳學(xué)特性和檢測(cè)方法等內(nèi)容，《中國(guó)蛤蜊苗種繁育技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了親貝選擇、催產(chǎn)孵化、幼蟲(chóng)培育、采苗和中間培育等內(nèi)容，滿足了中國(guó)蛤蜊種質(zhì)檢測(cè)和鑒定以及苗種繁育的有關(guān)要求，適合遼寧省中國(guó)蛤蜊增養(yǎng)殖的實(shí)際情況，對(duì)于規(guī)范遼寧省中國(guó)蛤蜊增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展有重要的指導(dǎo)意義，具有很好的適用性、科學(xué)性和先進(jìn)性。
