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  為了豐富研究所餐飲文化,滿足多方面飲食需求,改善餐廳就餐環(huán)境和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,研究所餐廳經(jīng)過近一個(gè)月的整改于2017年811日順利完工。借鑒學(xué)習(xí)大化所餐廳先進(jìn)的運(yùn)營模式及特色檔口經(jīng)營方式,研究所餐廳以嶄新的面貌迎接全所員工。  

  整改后的餐廳內(nèi)部裝飾煥然一新,為就餐者提供整潔、溫馨、愉悅的就餐場所。新增特色窗口推出山西面食,有多種口味的刀削面、涼面和炒面;麻辣食族窗口在原有麻辣燙的基礎(chǔ)上,新增了麻辣香鍋,為愛吃辣的人們多了一份選擇;美味拌飯窗口新增了數(shù)十種葷素搭配俱全的蓋澆飯;還有特色的砂鍋米線和土豆粉;“小甜心”西點(diǎn)窗口每天烘培數(shù)十種不同口味的面包和點(diǎn)心,每天都有新鮮的蛋撻出爐。餐廳在新菜品推出前舉辦了菜品試吃會(huì),邀請所內(nèi)的老師和學(xué)生前來品嘗,使飯菜口味更加符合職工、學(xué)生的需求。    

                                         

  在今后的工作中,研究所餐廳在保證食品安全,提高服務(wù)質(zhì)量,營造溫馨就餐環(huán)境的基礎(chǔ)上,根據(jù)時(shí)令變化,及時(shí)更新、豐富菜品種類,力求做到品種多、口味好、分量足,真正讓所內(nèi)員工感覺放心、稱心、舒心。(文/圖 王奕娜)

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