看茶泡茶，看人泡茶。12月4日下午，中國科學院大連化學物理研究所婦委會舉辦“智慧女性 茶香化物”茶文化講座第2期，繼第1期學習如何“泡好一杯茶”之后，本次活動帶領大家如何“喝懂一杯茶”。講座由中科荒田香有機茶聯(lián)合創(chuàng)始人、遼寧大學茶文化教學客座講師王慧主講。
所婦委會主任趙金首先提出本次講座的主旨是希望大家從會泡茶到喝懂茶，在了解茶文化的同時，“喝出”健康和美麗。在講座中，王慧介紹到根據(jù)氧化程度和茶湯顏色，茶可以劃分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類，并帶大家了解綠茶、黃茶、紅茶的起源、產地、分類、制作工藝等，三種茶的沖泡時間、方式、水溫、茶水比例、茶器選擇、茶葉功效也各有不同。
講座內容非常豐富，給大家?guī)砹艘粓霾柚R的盛宴。期間，大家一邊品茶一邊就適宜喝茶的時間、如何健康喝茶等問題與王慧進行了交流。
