7月31日，山東省海洋與漁業(yè)廳組織有關(guān)專家對(duì)中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、山東東方海洋科技股份有限公司、煙臺(tái)辰宇水產(chǎn)有限公司和煙臺(tái)市水產(chǎn)研究所共同實(shí)施的“東方玉龍”白刺參良種選育與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
白刺參親參和苗種
經(jīng)過(guò)10余年的努力，項(xiàng)目組制定了白刺參親參選育指標(biāo)，研究了白刺參體壁組織的細(xì)胞學(xué)特征，查明了黑色素細(xì)胞缺乏以及黑色素體發(fā)育緩慢是白刺參體色發(fā)生的直接原因，確認(rèn)了小眼畸形相關(guān)轉(zhuǎn)錄因子（MITF）和蝦青素基因是調(diào)控白刺參體色發(fā)生的關(guān)鍵基因。查明了白刺參的基本生物學(xué)特征，兩個(gè)世代的培育結(jié)果表明，子代苗種體色性狀遺傳穩(wěn)定，體色保持純白，可耐受的溫度范圍為0-33.3 、鹽度范圍為20.2-40.5，飼料蛋白質(zhì)適宜含量范圍為6-11%、Vc適宜含量范圍為50-200mg?kg-1。現(xiàn)存白刺參F1代種參1.2萬(wàn)頭（150-300g/頭），F2代1齡參12萬(wàn)頭(5-30g/頭)，F2代2齡參2萬(wàn)頭(50-100g/頭)，2015年培育白刺參F2代苗種1.5億頭(0.1-1g/頭)，池塘養(yǎng)殖6個(gè)月，體重由8-10g/頭生長(zhǎng)到25-50g/頭,回捕率為85.6%，體色保持純白。相關(guān)成果已發(fā)表SCI論文6篇，出版專著2部，授權(quán)發(fā)明專利6項(xiàng)，注冊(cè)“東方玉龍”商標(biāo)1個(gè)，培養(yǎng)博士研究生5名，獲得省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)3項(xiàng)。
現(xiàn)有研究結(jié)果表明，白刺參體內(nèi)的活性成分與普通刺參有所不同，多糖鏈上巖藻糖硫酸化特征與普通刺參也有差異，白刺參總皂苷中含有普通刺參不具有的組成成分，具有很高的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。白刺參苗種繁育產(chǎn)業(yè)化將為刺參養(yǎng)殖提供新對(duì)象，為海參市場(chǎng)增添新產(chǎn)品，也將促進(jìn)我國(guó)刺參產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。
“東方玉龍”白刺參商標(biāo)
